FOR THE EVERYDAY PÂTISSIER
紙のレシピ管理を、
もっとシンプルに。
パティシエのための
レシピ・原価管理アプリ
レシピを探す。原価を計算する。
材料価格が変わるたびに修正する。
その小さな手間を減らして、お菓子づくりに向き合う時間へ。
β期間中は無料でご利用いただける予定です
新しい置き場所を。商品も、パーツも。
お店のレシピがひとつにつながる。
実際の開発中の画面です。仕様は変更になる場合があります。
LESS PAPERWORK, MORE CRAFT.
洋菓子店のレシピ管理を、
一か所に。
日々の「ちょっと面倒」を、ひとつずつ。
洋菓子づくりの流れに合わせて設計しています。
探したいレシピが、
すぐ見つかる。
ファイルをめくって紙のレシピを探す必要はありません。必要なレシピを、いつでもすぐに確認できます。
原価も、栄養価も、
レシピから。
材料価格と使用量から原価・栄養価を自動計算。食品表示ラベルの作成まで、日々の事務作業を支えます。
パーツをつなげて、
ひとつのお菓子に。
スポンジ、ムース、クリーム、仕上げ。既存のレシピを組み合わせ、1台分の使用量と原価を計算できます。
現場に合わせた
使い方
壁に取り付けたタブレットに表示させたり、印刷して紙で使ったり。各現場に導入しやすいよう、さまざまな使い方を想定して開発しています。
MADE BY A PÂTISSIER
「自分が本当に
使いたい道具」を、
自分の現場から。
私自身、パティシエとして洋菓子店を経営しています。紙でレシピを管理する中で、「もっと簡単に管理できないだろうか」と何度も感じてきました。
複数のパーツで構成されるレシピ。材料原価の管理や食品表示ラベルの作成。そして、入力の手間と厨房での使いやすさ。
一般的なレシピアプリでは十分に対応できなかった、洋菓子店ならではの仕事があります。
だから、自分が本当に使いたい
レシピ管理ツールを作り始めました。
現在も自分の店舗で実際に使いながら改善しています。
LET’S BUILD IT TOGETHER.
最初の30店舗と、
育てていきたい。
Pâtissier Baseは、まだ開発途中です。
実際に洋菓子店を運営されている皆さまの声を聞きながら、
現場で本当に使いやすい道具にしていきたいと考えています。
先行登録いただいた方にご案内する予定の内容
β版への優先ご案内
β期間中の無料利用
正式リリース時の特典
開発中の機能へのフィードバック参加
PRICING
料金
ずっと無料で使えるプランと、原価・栄養成分・食品表示ラベルまで使えるProプランの2つです。
無料
0円
- レシピ登録は無制限
- 簡易原価計算（材料費の合計と1単位あたり）
- AI取り込み 通算3回
Pro
月額 2,980円（税込）
年額 29,800円（税込）／月額より年5,960円お得
- 本格原価計算（廃棄率の設定・販売単位原価・材料価格の一括改定）
- 栄養成分計算・アレルゲン管理・食品表示ラベル生成
- 試作レシピ
- AI取り込み 月100回
表示価格はすべて税込です。β期間中は無料でご利用いただけます。お支払いはクレジットカード（決済代行：Stripe）で、いつでも解約できます。
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一緒に。
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先行利用の準備が整い次第、
ご案内をお届けする予定です。